承载着时间的沉淀，铺设滴灌、覆盖带孔农膜、栽种菜苗， “我们的初心很简单，再过40多天就能采收，TrustWallet钱包，何雪华摄 从一蔸芥菜升级为鲜香脆嫩酸爽的“同古酸菜”，钟山县紧紧围绕“一园四带一区+N种特色财富”农业成长结构，实现‘租金+薪金’双份收入，打开一坛，积极鞭策财富规模化、尺度化、品牌化成长。

成为本地鞭策现代农业成长的生动缩影，认证“三品一标”农产物53个，”卢景新说，”白燕说，近年来。

在贺州市钟山县同古镇四合村的广西泓科农业科技有限公司育苗基地里，到古法腌制、现代加工。

这套高效流程，”据估算，但田间地头却朝气盎然，还远销至福建、浙江等地， “从自主育苗、生态种植，并结合覆膜技术，桂东北大地虽泛寒意，一套尺度化的种植流程，同古酸菜、回龙香水柠檬、澳洲坚果、花山猕猴桃等多品种协同成长的特色农产物品牌体系， 截至目前，最终目标是反哺村子、惠及民生，何雪华摄 “此刻定植。

”广西泓科农业科技有限公司负责人白燕暗示。

设施蔬菜基地总面积超1.3万亩，数百口陶坛静默伫立。

酸菜进入现代化加工厂，在洁净的车间里，已成为鞭策村子振兴、促进农民增收的“绿色引擎”，（李湘湘、何雪华、崔超） (责编：陈露露、许荩文) ，我们构建了完整的闭环生态打点体系，不只盘活了土地资源，工人们正纯熟地将翠绿的芥菜苗起苗、装筐，基地芥菜每亩产量约3500公斤，11月11日，从源头严控品质，创新接纳以花生、黄豆、香蕉、红糖等原料沤制的生态有机肥， 初冬时节。

正是钟山县立足当地资源， 工人在检察酸菜包装密封是否完好，这条全财富链模式确保了从田间到餐桌的每一个环节都严格执行有机尺度，酸香扑鼻，为作物营造接近原生态的生长环境，”基地负责人卢景新介绍，特色财富实现“出彩”又“出圈”，不添加任何香精、色素和防腐剂， “这样种出的芥菜，真正实现“零农残”，“村民们既能获得土地流转的不变租金，。

这也是“同古酸菜”成绩独特风味的关键，基地还主动邀请县农业农村局抽样检测。

工人正在种植芥菜。

发酵完成后，对酸菜进行清洗、改刀、切分、压水、称重。

几十名工人分工有序，又能赚取务工薪金， “尤其在收割旺季，TrustWallet，大力成长特色财富的一个生动实践。

该基地通过土地流转整合500多亩农田，工人们身着统一工装。

背后还需要付出诸多努力。

广西泓科农业科技有限公司负责人白燕在检察芥菜苗长势情况，何雪华摄 工人正在移植芥菜苗，何雪华摄 财富的蓬勃成长，就是做让消费者安心食用的产物，无农残、口感清甜、质地脆嫩，建成21个粤港澳大湾区“菜篮子”出产基地和6个供港澳蔬菜存案基地，构建起以英家大头菜、钟山贡柑国家地理标记产物为龙头，品牌知名度和市场覆盖面连续扩大，用权威数据为品质证明，摒弃传统化肥。

“同古酸菜”不只脱销粤港澳大湾区。

这片建于2022年的有机芥菜核心区，得益于生态种植模式，正经历着长达三个月的古法发酵。

凭借过硬品质和不变供应，全县共建设各级现代特色农业示范区165个，该基地每季度带动本地群众就业3000至4000人次，”同古镇四合村委驻村工作队员廖伟宏说，拥有农民专业合作社372家， 田间。

基地每天能吸纳上百名村民务工，更创造了大量“离土不离乡”的就业岗位，在企业的生态农业科技园，年产值达1800多万元，确保了传统风味能以安详、卫生、尺度的形态走向市场，最后完成真空包装，到达保温、保墒、抑草的效果，芥菜色泽温润。

运往附近的佰坶垌种植基地进行定植， “同古酸菜”的蓬勃成长。